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食品生产许可分类目录？
食品、食品添加剂类别｜类别编号｜类别名称｜品种明细｜备注｜ 粮食加工品｜0101｜小麦粉｜
1.通用：特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、全麦粉、其他｜
2.专用：营养强化小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、专用全麦粉、小麦胚（胚片、胚粉）、其他｜
《食品生产许可分类目录》是国家市场监督管理总局根据《食品生产许可管理办法》制定的食品生产许可分类管理目录。
申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，特殊膳食食品，其他食品等
味精对身体有害吗？
味精是***用微生物发酵的方法以粮食(玉米淀粉、大米、小麦淀粉、甘薯淀粉)为原料酿制成的调味品，其学名为谷氨酸钠，是一般家庭常备的调味品。
国际上许多权威机构对味精做过各种毒理试验包括急性毒性、亚急性毒性、致畸性和致突变性等，到目前为止，还未发现味精在正常使用范围内对人体有任何危害的依据。
美国食品药品管理局(FDA)认为“在目前的使用量和使用方法条件下，长期食用味精对人体无害”。
但使用味精仍然要讲究科学，正确适量地使用才能保证人体的安全和健康。
首先，不要长时间、习惯性大量食用味精。当味精摄入过多时，谷氨酸钠会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状，有人还会出现焦躁、心慌意乱等症状。
其次，哺乳期妇女和儿童最好不食用或少食用味精。因为谷氨酸钠进入人体后生成谷氨酸，谷氨酸能与血液中的锌结合，降低锌在血液中的浓度，导致婴儿缺锌，从而影响生长发育。
周末，同事到家里做客，妻子做了满满一大桌子菜，大家吃得很尽兴，席间向妻子询问做菜好吃的秘方，妻子笑着说：哪有什么秘方，就是舍得放料。有人问：你放味精了？难怪这么鲜呢。接着有人接话：听说味精不能吃，吃了容易得老年痴呆，掉头发，还会致癌！
大家一时七嘴八舌地开始讨论，有人说自己的母亲做菜最喜欢放味精，吃了几十年了，什么事情都没有；有的说自己从小就被叨叨不能吃味精，这么多年一直不敢尝试；有人拆台只是自己做饭不放而已，现在的小年轻哪个不经常出去吃或者吃外卖，外面的饭菜怎么可能不放味精…….
味精对身体有害吗？可以明确地说，只要不超量使用，是没有伤害的。味精的主要成分是谷氨酸钠，是从海带汤中提取出来的，它是组成蛋白子的20种氨基酸之一，存在于很多的天然食材中，没有任何的毒性。并且以蛋白质形式呈现出的谷氨酸，是没有鲜味的，只有游离的谷氨酸才会出现“鲜”的味道。
味精有害论起源于一篇论文，据说是一位医生在中餐厅中用餐之后，出现了手抖和脸颊发热的症状，就写了一篇论文，直指出现这种问题的主要原因是菜肴里加了大量的味精，之后媒体大肆宣扬，味精有害论就被很多人记住并口口相传。虽然之后的很长时间，又有不少的科学家进行了大量的临床证明，证实味精没有任何的问题，但是这些研究扔进去，就是激不起浪花，直至现在，还是很多人认为味精有害。
味精致癌论，是有研究指出，味精加热到160℃，会产生焦谷氨酸钠，有人认为焦谷氨酸钠有毒，其实并不然，大量的临床试验证实，其毒性非常小，并且日常生活中应用广泛，经常被加到化妆品中，不会出现致癌的风险。
因此，适量的吃味精对身体是没有伤害的，FDA指出味精属于安全的食品添加剂，之后大量的临床试验也证实味精是安全的。虽然安全但是并不建议大量地吃，因为味精中也是含有盐的，吃得过多容易导致摄入体内的钠超标，产生高血压。
正确食用味精的方法为每天食用的量不超过1.5g，放得过多，可能会导致咸味掩盖了本来的鲜味，得不偿失；放入菜中的时候，最好在出锅的时候放，否则可能会由于温度过高，导致失去鲜味。
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