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小天麻和大天麻哪个营养？
百度百科：
天麻，中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季***挖，冬***者名冬麻，质量优良；春***者名春麻，质量不如冬麻好。挖出后，除去地上茎及须根，洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干。功能主治为：息风，定惊。治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。①《本经》：主恶气，久服益气力，长阴肥健。②《别录》：消痈肿，下支满，疝，下血。③《药性论》：治冷气顽痹，瘫缓不遂，语多恍惚，多惊失志。④《日华子本草》：助阳气，补五劳七伤，通血脉，开窍。⑤《开宝本草》：主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫、惊气，利腰膝，强筋力。⑥张元素：治风虚眩晕头痛。⑦《本草汇言》：主头风，头痛，头晕虚旋，癫痫强痉，四肢挛急，语言不顺，一切中风，风痰。
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天麻种籽叫米麻，其实是小的天麻。小天麻属营养不良，因天麻收获时会是一窝一窝的，同一窝里有大有小，当然大的有营养了。其实天麻还是贵州的好，以前野生天麻产于云贵川鄂时，因云南的昭通曾是主产地之一，还有贵州的毕节，等均有记载，后湖北恩施等人工天麻种植成功就大批量的提***品，当然当时的野生天麻因掠夺性***挖，已逐步无法向全国供货。其实野生天和家种天麻在外性上很容易区别的。据八十年代全国中药***普查结果。经对全国天麻的有效成份检测，贵天麻含量最高。至于小天麻和大天麻那种营养成份高，其实天麻的分级和三七相似，头数越小价格越高。当然大天麻营养成份要优于小天麻，原国家卫生部对于天麻的等级有过规定。
天麻是兰科天麻属植物天麻的干燥块茎，一味非常名贵的中药。天麻润而不燥，泡茶喝可以改善头晕、头痛、天旋地转的症状的，经常饮用可以健脑。那么，是小天麻营养还是大天麻营养呢？下面我们一起来看看。
天麻由大中小分为不同的等级。小天麻大天麻倒是无所谓，并不是问题的关键，关键是别买到***的。如果是真货，当然是大天麻要比小天麻好些；如果是产自同一块地，同样也是大天麻的营养好一些。
野生天麻一般比种植的个头小，市面上有以种植的小天麻冒充野天麻者。野天麻折断面有光泽，是棕红色。而种植的天麻偏白，光泽较暗些。
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