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吃世界上最辣的辣椒会致死吗？
世界上最辣的辣椒
龙息（Dragon's Breath），全世界最辣的辣椒。这种辣椒极其危险。让这“龙”给你吐一口气，你分分钟没命，因为它实在是太辣了。不过，它可不是用来***的。它有医学价值，可以用来给病人进行局部麻醉。这再次说明，只要人类利用妥当，“至毒之物”也可以是宝。这就好比蛇的毒液会致命，却也可以做成血清，拯救被咬的病人。
英国诺丁汉大学的研究人员和农民麦克·史密斯（Mike Smith）共同研发了这种逆天神椒。
尽管在全世界的各类菜肴中辣椒都随处可见，辣椒素实际上是一种神经毒素；其浓度扩大至一定程度时，就能引发癫痫、心脏病、甚至是死亡
也许你认为泰国青咖喱非常美味，但是人体却把辣椒素当成一种具有冒犯意味的、应该被立刻排出体外的物质。据报道，辣椒素会让体内腺体进入全面检修的状态。因此，吃下辣椒的人会流鼻涕、流口水、口腔里唾液也会增多。
在你吃下辛辣菜肴的那一刻，尽管温度并没有升高，你还是会觉得很热。之所以会有热的***象，是因为辣椒素能够进入名为TRPV1的疼痛接收器中，这种接收器通常只有在感到热时才会被激活。一旦这个接收器被激活，尽管实际温度并没有改变，但神经传导到大脑的信息让你觉得自己好像离热源很近。
汗腺
一旦对热非常敏感的疼痛接收器被激活，大脑就会相信你真的太热了，然后会尽力缓解这一症状。最终，身体就会触发最佳的防热机制之一：出汗。这就是为什么很多人在享用了辛辣的菜肴后会出更多的汗。TRPV1被激活也会引起毛细血管膨胀。这样一来，热量就会散到体表，从而更轻易地散发出去。这就是为什么吃辣之后，手和脸都会变红。
据了解，要说世界上最辣的辣椒莫属于卡罗莱纳的死神辣椒了。因为卡罗莱纳的死神辣椒更是公认的世界最辣的辣椒，其辣程度完全比得上警用的辣椒喷雾，比朝天椒还要辣几十倍！听着这个倍数都有些毛骨悚然，几十倍呐，谁能够承受得了这样的辣呢？恐怕真的会吃死人的。
不过，据说在一次吃辣椒比赛活动中，竟然还真的有人敢挑战这种死神辣椒。比赛内容就是吃辣椒，而且规定非得吃卡罗莱纳死神辣椒，以谁吃得下吃得多并无不适为胜。当参赛者把一整只卡罗莱纳死神辣椒吃完的时候，就马上开始干呕并且头部跟脖子被雷击一样疼痛无比，身体上也出现多种不适。对此医生表示很有可能预临这是大脑出血的征兆，极易引起中风而导致死亡，这是一个非常危险的挑战！由此可见吃世界上最辣的辣椒是会受到生命威胁严重者直接死亡的风险，拜请大家嘴巴留情，千万不要吃这种辣椒了。虽然，很多人都喜欢吃辣的，有的人甚至顿顿离不开辣椒，更有甚者还把辣椒当做零食是不是咬一口，不过既然能够被人们当作零食的辣椒想来不会太辣，吃几只也无所谓。但像这种世界上最辣的卡罗莱纳辣椒还是不吃为妙！
不会的，但是也要看你吃的多少啊，少吃点没问题的，就像喝酒，少喝没事还舒筋活血，少喝点酒精也没事，但多了，那就酒精中毒翘辫子了，记得以前一***节目，吉尼斯世界纪录，说是吃世界上最辣的辣椒比赛，有时间和数量限制，最快最多的获胜，看谁打破吉尼斯世界纪录，很多人参赛，也没听说吃死人的事发生。
来来来，专业的国际医学刊物刚刚发表了一个病例，有一个在吃辣椒比赛中吃了世界上最辣的辣椒“卡罗来纳死神”（Carolina Reaper）的哥们，人倒是没有死，就是突然出现了霹雳性头痛，最后忍不了去了急诊。
“卡罗来纳死神”被认为是世界上最辣的辣椒。用来判断辣椒辣度的是单位是SHU，简单说就是把一份辣椒放进水里，需要多少份水才能让其稀释到尝不出辣味，其辣度数字就是多少。通常吃的辣椒的辣度在几百到几千SHU，而“卡罗来纳死神”的辣度通常达到一百几十万，据说曾有单个这种辣椒在检测中创下220万SHU的纪录。
英国医学刊物《BMJ病例报告》（BMJ Case Reports）刚刚在4月9日刊登一份报告，有一个34岁的哥们，在吃辣椒比赛中吃了一个“卡罗来纳死神”，随后出现了霹雳性头痛（ thunderclap headache）。由于隐私等原因，患者信息没透露太多，不过由于报告作者所属机构都在美国，估计这是个奔放的美国哥们。
霹雳性头痛是什么呢？就是突然发生的巨大的头痛，如其名称所说像霹雳一样，可以持续几十秒。这哥们说，在吃了“卡罗来纳死神”后马上就出现了霹雳性头痛，并且在随后几天里发作了多次。他实在忍不了疼痛，到医院看了急诊。
医生给他大脑照了CT，发现大脑中的几处动脉明显变窄，就是上图中箭头所指的那几个地方。研究人员认为原因是辣椒会影响血管，过去还有人报告过在吃辣椒后，出现了心血管突然变窄并引发心脏病的情况。
所幸，这哥们变窄的动脉慢慢恢复了正常，在5个星期后再做CT扫描时发现已经变回原样。但这个案例还是警醒我们，吃辣椒还是要量力而行，特别是有血管问题的人，吃辣更要谨慎。
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