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- 1、海星的功效
海星的功效
海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。海星可以补充丰富的维生素胶原蛋白，可以有强身健体的作用，对于强身健体，提高人体免疫功能有好处。近年来，海星的药用价值逐步被重视，不少海洋药物或食品企业开发了海星营养素胶囊等产品，对祛病强身有显著的功效。
海星具有以下的功效与作用： 抗炎作用：海星中含有一些有效的活性成分，具有抗炎作用，可以用于治疗一些炎症性疾病。 消肿作用：海星具有消肿作用，可以用于治疗关节肿胀、肌肉酸痛等问题。 利尿作用：海星可以促进尿液的排出，对于尿液潴留、水肿等问题有一定的缓解作用。
作为药材 海星的药用价值很高，其提取物被广泛用于传统医药中。海星能够治疗多种疾病，包括清热解毒、活血化瘀等功效。对于缓解胃病、甲状腺肿大等症状也有显著效果。此外，海星还有助于提高人体免疫力，促进新陈代谢。 丰富的营养价值 海星含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素。
海星煲汤的功效见于以下方面：可以给人体补充营养成分，不仅味道鲜美，还含有大量的蛋白质和氨基酸，以及不饱和脂肪酸和多种矿物质，都是人体代谢所必需的营养成分。服用之后能够增强人体的新陈代谢，维持机体的正常机能。
海星的营养价值与功效：海星的药用价值大于食用价值，含有海星粘多糖、海星皂甙等抗癌活性的成分，具有调节身体免疫功能的功效，与其他的药物配伍食用，可***治疗甲状腺肿大、癫痫、腹泻、中耳炎等疾病。海星体内具有一定毒性，家庭滋补养生要谨慎选择食用。
抗血栓作用：海星的EPA在体内外均有抗血栓作用，并能增强纤溶能力，缩短优球蛋白溶解时间，抑制花生四烯酸和胶原诱导的血小板聚集。海星可以有抗血栓的作用，对于老奶人出现的血栓疾病有抑制的作用，而且也可以有预防动脉硬化的作用。代血桨作用：海星可以向人类提供***。
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