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什么样的糖尿病患者适于用低碳水化合物干预?
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目前来说,没有哪一种糖尿病患者适合于低碳水化合物干预。也没有低碳干预的论证说法。
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糖尿病患者在碳水化合物的给予上,都是按照比例分配给予。包括中度、中度的肥胖糖尿病患者,碳水化合物的转化能量都应占到总能量的55%-60%。这也是维持人体健康所需。
也就是说,人体所需的能量中,55%-65%由碳水化合物提供,碳水化合物是神经系统和心肌的主要能源,也是肌肉活动的主要燃料,对维持神经系统和心脏的正常功能、增强耐力,提高工作效率都有着重要意义。而且还是构成机体的重要物质。
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第一、当膳食中碳水化合物供应不足时,糖尿病体内就没有足够的胰岛素来利用葡萄糖,血糖会大幅度上升,尿糖排出增加,这个时候,机体就会动用脂肪组织来产生能量,而脂肪分解中产生的酮体不能很好被利用,会在血中积聚,造成酮症酸中毒。反而出现血糖升高。
第二、糖尿病患者在之间过程中,如果用药同时,低碳饮食不当,很容易造成低血糖现象。
总之,糖尿病患者所***取的饮食控制为控制全天能量摄入,三大营养素分配比例分配适当,做到饮食要定时定量,少食多餐,分散进食,对于碳水化合物的控制不能太低,重要的是要考虑碳水化合物食物的血糖生成指数,含糖量,注意粗细搭配,高低GI食物搭配。做到饮食平衡。
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